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串本産マグロのロミロミ丼 1,800円

和歌山県串本で獲れたマグロに、アボカドを和えたオリジナル丼はさっぱりとした梅肉がアクセント。

ハワイアンロコモコバーガー 1,800円

ジューシーなハンバーグを半熟の目玉焼き、夏野菜とともに。かぶりつくと口の中に肉汁が溢れます。

紀州うめぶたビアソー ともろこしのガーリックライス 1,800円

紀州の梅酢を加えた飼料で育った「紀州うめぶた」のビアソーセージととうもろこしを使った、香ばしい香りのガーリックライス。

みかん鶏手羽先のスパイシーチキン 1,500円

有田みかんの果皮で育ったみかん鶏は、弾力がある鶏本来の旨味が特徴。ピリッとした辛さの直火焼チキンに、ついついビールが欲しくなる美味しさ。

南紀で獲れたマヒマヒのフリット アボカドディップ 1,300円

アボカドにディップして食べる、サクッと揚げられた南紀産のマヒマヒ(シイラ)は、おつまみにも軽食にもぴったりな一品。

「薔薇のイスパハン風かき氷」

和歌山県古座川流域で、土地の恵みを活かした農法で育てられたDew Roseのエディブルローズを使用した大人のためのかき氷。甘いライチのシロップにラズベリーの酸味と薔薇の香りを含ませ、食べる直前にローズスプレーでさらに香りづけを。華やかなひとときをお過ごしください。