Grill & Dining G
Dinner
ディナー
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Seasonal Course for Winter -Standard-
南紀白浜の冬の鮮魚の炙りを南高梅のソースで仕上げた前菜からはじまり、蕪と県産レモンのソースで味わう寒鯖のポッシェなど、南紀の食材と味覚をお楽しみいただける冬のコース。メインはスキレットで熱々のままご提供いたします。
- 期間
- 2019.12.1（日）～ 2020.2.29（土）
※除外日：2019.12.28（土）～2020.1.4（月） - 時間
- 17:30～22:00（L.O.21:00）
- 料金
- 1名様 6,500円
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Seasonal Course for Winter -Premium-
メインは猪と豚のいい所取りのすさみイノブタと国産牛のグリルを、県産みかんのジンジャーソースでお召し上がりいただく一皿。紀州本クエや紀州うめ鶏など、白浜の食材が随所に使用された贅沢な冬の味わいをお楽しみください。
- 期間
- 2019.12.1（日）～ 2020.2.29（土）
※除外日：2019.12.28（土）～2020.1.4（月） - 時間
- 17:30～22:00（L.O.21:00）
- 料金
- 1名様 8,500円
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季節の和会席
冬の海で身が締まった魚介類を随所に使用した和会席。ふっくらと蒸しあげられた海鮮白浜温泉蒸しは酢橘ぽん酢でさっぱりとお召し上がりください。熊野牛茸巻きは蕪のメレンゲで包みました。伊勢海姿造りの追加も承ります（＋2,000円）。
- 期間
- 2019.12.1（日）～ 2020.2.29（土）
※除外日：2019.12.31（火）～2020.1.4（土） - 時間
- 17:30～22:00（L.O.21:00）
- 料金
- 1名様 8,500円～
▶ Menu -
九絵会席
白浜が誇る高級魚・クエを味わいつくす人気の九絵会席。クエ本来の甘い脂を味わえる鍋物や、クエのふっくらとした身を楽しめる唐揚げ、そしてクエの旨味たっぷりの出汁が絡んだ雑炊。バラエティに富んだ味わいをお楽しみください。
- 期間
- 2019.10.1（火）～ 2020.3.31（火）
- 時間
- 17:30～22:00（L.O.21:00）
- 料金
- 1名様 12,000円
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※表記料金はすべて、サービス料・消費税別です。
※食材の仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
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