Grill & Dining G
Dinner
ディナー
営業時間：17：30～22：00（L.O. 21：00）
Wakayama Gibier Table
豊かな自然で育ったわかやまジビエをメインに冬の味覚を堪能。和歌山で獲れた鹿肉は臭みも少なく柔らかい肉質。しっとりと奥深い味わいが楽しめます。コースの締めは紀州鴨のリゾット。心地よい温かさに包まれるコースです。
- 期間
- 2018.12.1（土）～2019.2.28（木）
※除外日 2018.12.29～ 2019.1.5
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季節のグリルコース
メインは焼き立てのグリルコンボ。国産牛と南紀で水揚げされた旬の魚をふっくらと焼き上げ、熱々のスキレットで提供します。時間がたってもさめにくく、ゆっくりとディナータイムをお楽しみいただけます。
- 期間
- 2018.12.1（土）～2019.2.28（木）
※除外日 2018.12.29～ 2019.1.5
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季節の和会席
お客様ご自身でお好みの焼き加減で楽しめる熊野牛の鉄板焼きや、冬に旬を迎えるいがみ（ブダイ）のすき焼き風のお鍋など、その場で出来立てをお楽しみいただけます。
- 期間
- 2018.12.1（土）～2019.2.28（木）
※除外日 2018.12.29～ 2019.1.5
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南紀のひれ酒 Tasting Set
南紀の冬の味覚の代表格であるクエと、南紀ならではのウツボをつかったお酒の飲み比べセット。アツアツの日本酒にクエとうつぼのひれを浮かべた2種類のひれ酒で、その香りや味わいをお楽しみいただけます。
- 期間
- 2018.12.1（土）～2019.2.28（木）
- 時間
- 17:00～21:00
- 料金
- 2,500円
※表記料金はすべて、サービス料・消費税別です。
※食材の仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
※掲載の画像はイメージです。