Grill & Dining G

Dinner

ディナー

• 秋が香るグリルディナーコース
  Seasonal Dinner Course for Autumn -Standard-

  

  龍神椎茸にトリュフの香り広がるアミューズから始まり、和歌山県産の柿や戻り鰹など旬の食材を使用。県産真鯛のアクアパッツァは凝縮された旨味と香りをお楽しみいただけます。

  期　間

  2023.9.21(木)～12.4(月)

  時　間

  17:30～22:00(L.O.21:00)

  料　金

  8,500円～

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• プレミアムな和歌山食材を秋の香りで包んだディナー
  Seasonal Dinner Course for Autumn -Premium-

  

  セカンドオードブルには梅チップのスモークで香りづけした熊野地鶏を、魚料理にはクエと足赤海老を海の香りと旨味を閉じこめたアクアパッツァをご用意。デザートも和栗と有田みかんの香りが広がり、秋の香りを存分にお楽しみいただくディナーコースです。

  期　間

  2023.9.21(木)～12.4(月)

  時　間

  17:30～22:00(L.O.21:00)

  料　金

  11,000円～

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• 和歌山の名水でいただく秋の恵み
  季節の和会席 ―秋―

  

  旨味たっぷりの熊野牛は秋が旬の巨峰とともに朴葉で蒸し焼きにし、まろやかな湯浅ひしほ味噌で。和歌山の名水「富田の水」でふっくらと蒸しあげたクエはさっぱりとしたじゃばらポン酢でお召し上がりいただけます。

  期　間

  2023.9.21(木)～12.4(月)

  時　間

  17:30～22:00(L.O.21:00)

  料　金

  11,000円
  　※伊勢海老の追加(＋3,500円)

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• 幻の魚"クエ"を余すことなく堪能
  クエ三昧会席

  

  南紀白浜を代表する高級魚「クエ」を余すことなくお楽しみいただくクエ三昧会席。稀少な肝や胃袋は煮凝りでお召し上がりいただき、お刺身、コーラーゲン豊富なクエ鍋、焼物や揚げ物とクエを多彩なスタイルで堪能する贅沢なディナーです。

  期　間

  2023.9.21(木)～2024.3.31(日)
  ※除外日：2023.12.27(水)～2024.1.5(金)

  時　間

  17:30～22:00(L.O.21:00)

  料　金

  22,000円

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  【紀の国 秋の逸品】

  ・クエの珍味入り煮凝り
  ・うつぼ天婦羅　みかん塩
  ・足赤海老湯浅ひしほ焼き
  ・熊野地鶏もも肉かつお酒盗玉子焼き

  【お造り】

  クエの炙り　本マグロ　太刀魚
  湯浅醬油　練り七味　あんぽ柿

  【鍋】

  クエコラーゲンスープ鍋
  クエ(身、アラ)　熊野地鶏むね肉
  和歌山すずな　すさみレタス　夢の木耳等
  古座川柚子胡椒

  【揚げ】

  クエの揚げ出汁　もみじ卸し　青唐

  【焼八寸 宝楽盛り】

  ・クエ唐墨杉板焼き　龍神杉の香り
  ・熊野牛ロース松茸挟み
  ・秋の吹き寄せ(栗　銀杏　無花果　丸十)

  【食事】

  クエの天ぷら梅うどん　みかん七味

  【デザート】

  川添ほうじ茶のゼリー　温州みかん和栗のクリーム添え

  • ※お一人様3,500円で伊勢海老の姿造り(2名様より)をご追加いただけます。
  • ※季節により一部メニューは変更となります。
  

• アラカルト

  
  Menu(グリル料理)
  Menu(和食)

• キッズメニュー

  

  お子様に人気のハンバーグやエビフライを盛り込んだ、ご年齢に合わせてお選びいただけるメニューをご用意しております。

  料　金

  1名様 1,850円(3歳～5歳向け)
  1名様 3,950円(6歳～12歳向け)

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• ドリンク

  
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