Grill & Dining G

Dinner

ディナー

  • リフレッシュ＆パワーチャージ、魚介と夏野菜のディナー
    Seasonal Dinner Course for Summer -Standard-
    Seasonal Dinner Course for Summer Seasonal Dinner Course for Summer

    アミューズ、オードブルやスープは、見た目も涼し気で繊細な味に仕上げ、鱸のポワレと国産豚のグリルはスキレットで豪快に。デザートは山桃のジュレとレモンのグラニテでさっぱりとお召し上がりいただくディナーコース。

    期　間
    2023.6.1(木)～9.20(水)
    除外日：2023.7.14(金)～9.3(日)
    時　間
    17:30～22:00 (L.O.21:00)
    料　金
    8,500円～
    宿泊付プランのご予約
    【 MENU 】
    AMUSE
    冬瓜と生ハムのマリアージュ
    APPETIZER
    和歌山産カンパチと真ダコのセビーチェ サラダ仕立て
    SOUP
    冷製トマトコンソメスープ 南高梅のアクセント
    MAIN DISH
    鱸のポワレハーブビネグレット 国産豚のグリル ソースアナナス
    ※下記に変更も可能です。
    ・クエのポワレ40g(＋1,800円)
    ・アメリカ産牛サーロイングリル100g(+1,800円)
    ・国産牛サーロイングリル100g(＋2,800円)
    ・熊野牛サーロイングリル100g(＋4,800円)
    DESSERT
    クレメダンジュ 山桃のジュレ レモンのグラニテ
    Coffee or Tea
  • 夏のクエと海の香りが広がるプレミアムなディナー
    Seasonal Dinner Course for Summer -Premium-
    Seasonal Dinner Course for Summer Seasonal Dinner Course for Summer

    前菜のマリオットバターで軽く煮込んだ栄螺は磯の香りを感じる一皿。南紀白浜を代表する食材であるクエに雲丹を贅沢に合わせ、クリーミーでまろやかに口の中に広がる魚料理など、海の香りを楽しむディナーコースです。

    期　間
    2023.6.1(木)～9.20(水)
    除外日：2023.7.14(金)～9.3(日)
    時　間
    17:30～22:00 (L.O.21:00)
    料　金
    11,000円～
    宿泊付プランのご予約
    【 MENU 】
    AMUSE
    冬瓜と生ハムのマリアージュ
    APPETIZER
    和歌山産カンパチと真ダコのセビーチェ サラダ仕立て
    SECOND APPETIZER
    栄螺のブルギニョン風
    SOUP
    冷製トマトコンソメスープ 南高梅のアクセント
    FISH DISH
    クエのポワレ ソースアチェトクリーム 雲丹の炙りとともに
    MAIN DISH
    国産牛のグリル ソースロベール
    ※下記に変更も可能です。
    ・国産牛テンダーロイン100g(+2,800円)
    ・熊野牛サーロイン100g(＋4,800円)
    DESSERT
    クレメダンジュ 山桃のジュレ レモンのグラニテ
    Coffee or Tea
  • 九絵や鮎など南紀白浜の海と川の恵み
    季節の和会席 ―夏―
    季節の和会席 ―夏― 季節の和会席 ―夏― 季節の和会席 ―夏―

    九絵と食感の良いヒロメを柑橘の香る出汁でいただく鍋物、お造りや和歌山県産鮎の冷し煮びたしなど海と川の魚介を存分に。熊野牛の炙りローストビーフは梅ソースでさっぱりと、涼やかな夏の会席をご堪能ください。

    期　間
    2023.6.1(木)～9.20(水)
    時　間
    17:30～22:00 (L.O.21:00)
    料　金
    11,000円
    　※鮑の踊り焼きの追加(＋2,500円)
    宿泊付プランのご予約

    宿泊付プランのご予約 (鮑の踊り焼き付き)
    【 MENU 】
    【前菜】
    順才おくらトロロ掛け　穴子東寺巻き(白髪葱　金山寺　山椒)　トマト豆腐
    炙り蛸　イクラ鱚あられ揚げ　サザエ味噌バター壺焼き
    【お造り】
    福子(すずき)細造り　そで烏賊雲丹のせ　鯵重ね造り　水玉胡瓜　ハス芋　湯浅醤油
    【冷し鉢】
    和歌山県産鮎冷やし煮びたし　冬瓜　ヤングコーン　小芋白煮
    【鍋物】
    和歌山県産九絵の柑橘鍋と梅そうめん　レタス　ヒロメ若芽　野菜ヌードル　茗荷　京葱
    【合肴】
    熊野牛の炙りローストビーフ　焼茄子　フルーツトマト　清姫しし唐　和歌山県産梅ソース
    【食事】
    ミニうなぎ丼　漬物　お吸い物
    【デザート】
    富田の水のわらび餅　白桃のクリームとともに

  • Shirahama Hawaiian Family Buffet
    Shirahama Hawaiian Family Buffet Shirahama Hawaiian Family Buffet

    ハワイアンコーナーはマグロや夏果実のポキやガーリックシュリンプなど代表的なハワイアンフードをアレンジ。ローカルフードはライブキッチンでの地魚のグリルなどをお楽しみいただけます。ハワイアンヌードルのサイミンや南紀の海の幸を使った海鮮丼はお子様も楽しいカスタマイズでお召し上がりいただきます。

    期　間
    2023.7.14(金)～9.3(日)
    時　間
    17:30～22:00 (L.O21:00)
    料　金
    大人 1名様 8,500円
    お子様(小学生) 3,950円
    お子様(4～6歳未就学児) 1,850円
    宿泊付プランのご予約

    【 MENU一例 】
    Hawaiian Corner
    • ・オゴ・アヒ・シュリンプポケ
    • ・スパム・アボカド・ナッツのスパイシーポテトロミロミ
    • ・フリフリチキン グリルドパイナップルサルサ
    • ・本日の魚のアクアパッツァ　ココナッツスパイス
    • ・カルーアポーク＆トルティーヤ
    • ・ハワイアンヌードル サイミン
    • ・モチコチキン
    Local Corner
    • ・シーフードプラター＆海鮮丼
    • ・和歌山県産レモンと梅のそうめん
    • ・白浜鮮魚直送魚と本日の野菜グリル
    • ・和歌山県産鮎の塩焼き
    • ・和歌山県産白桃ゼリー
    • ※仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
  • アラカルト
    アラカルト
    Menu(グリル料理)
    Menu(和食)
  • キッズメニュー
    キッズメニュー キッズメニュー

    お子様に人気のハンバーグやエビフライを盛り込んだ、ご年齢に合わせてお選びいただけるメニューをご用意しております。

    料　金
    1名様 1,850円(3歳～5歳向け)
    1名様 3,950円(6歳～12歳向け)
    Menu
  • ドリンク
    ドリンク
    Menu

※上記料金はサービス料・消費税込の料金です。
※食材の仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
※掲載の画像はイメージです。

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